Om oss
När du anlitar oss som matleverantör ger du oss samtidigt ett förtroende. Vi som åtar oss att förvalta det har båda mångårig erfarenhet av restaurangbranschen. På några av Sveriges bästa och mest anrika restauranger: Operakällaren, Den Gyldene Freden, Riche, och Sturehof har vi arbetat och haft chefspositioner. Vi har båda två satts på prov när vi tävlat i matlagning. Mot Sverigeeliten bland kockar har vi vunnit tävlingarna ”Guldfisken” – 1999 och ”Gyllene Kniven” - 2002.
Med stor entusiasm driver vi från och med våren 2003 Hav Fisk och Catering. Med vår mångåriga tidigare erfarenhet i bagaget förverkligar vi nu våra gastronomiska drömmar, i cateringverksamhet och butik.
Utöver fisk och skaldjur kan vi även erbjuda andra delikatesser. Vi lagar givetvis all vår mat själva: lunchlådor, sallader eller sill. Allt är lagat på plats. Otroligt populära har våra munsbitar blivit: gjorda exempelvis på hummer, lax eller västerbottenost är de frestande goda och perfekta som drinktilltugg eller som liten förrätt.
Producerad av: Karin Olofson