HemOm ossKurserCateringReceptHav-Hötorget

Våra cateringsmenyer

Här nedan kan du se våra menyförslag.

Förrätter » » Stora skaldjursplateaun » »
Varmrätter - fisk » » Lilla skaldjursplateaun » »
Varmrätter - kött » » Munsbitar/kanapeer » »
Desserter » » Bufféer » »
Husmanskost » » Fingerfood » »
Smörrebröd » » Tre rätters menyéer » »
Smörgåsar » » Ostar » »
Sallader » » Canapéer » »
Sushi » » Bröllopstårta » »
   

Ladda ner alla våra cateringsmenyer (PDF) » »


Husmanskost

Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré

Kåldolmar med skysås, rårörda lingon och kokt potatis

Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis

Pannbiff med lökskysås och saltgurka

Kokt kalv i dillsås med morötter och potatis

Kokt rimmad oxbringa med persiljebuljong, rotfrukter och riven pepparrot

Bräckt rimmad oxbringa med skånsk potatis och saltgurka

Laxpudding med skirat smör och riven pepparrot

Laxqueneller med hummersås och duchessepotatis

Fisk- och skaldjursgryta med saffransaioli och vitlöksbröd

Stekta strömmingsflundror med potatismos och rårörda lingon

Gravad lax med dillstuvad potatis

Inkokt lax med örtagårdsås, citron, pressgurka och potatis

Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med sylt och grädde

Boeuf bourguignon (köttgryta med champinjoner, rökt sidfläsk, smålök) med ris

Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor

Biff á la Lindström med råstekt potatis och saltgurka

Sjömansbiff på klassiskt vis

70:- per portion

Sallad, bröd, och smör ingår i samtliga maträtter

 

Utskriftsvänlig version


Producerad av: Karin Olofson