Canapéer
Rökt lax med pumpernickel Räka med vaktelägg och tryffelmajonäs Anklever med äppelkompott Löjrom med crème fraiche och rödlök Rökt ål med forellrom och örtomelett Ädelost med fikon och hasselnöt Hummer och kronärtskockskräm Avrugakaviar på dillrostad potatis 20:- st
Producerad av: Karin Olofson